Corral de la Morería cumple 68 años de flamenco y gastronomía
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El tablao flamenco más famoso del mundo cumple casi siete décadas, desde aquel 20 de mayo del año 1956, siendo referencia principal tanto en el arte flamenco como en la gastronomía española, con Estrella Michelín y tres Soles Repsol.
Corral de la Morería cumple 68 años, y lo hace en su mejor momento. Resulta indudable que el tablao flamenco más reconocido en el planeta se ha convertido en un icono mundial, y así lo confirma The New York Times al situarlo en el primer lugar de su lista de imprescindibles culturales y gastronómicos de Madrid. Una lista que continúa con otros atractivos de la capital como el Museo del Prado, el Museo Reina Sofía o el Palacio Real.
Entre los eventos para celebrar estas casi siete décadas, el lunes 20 de mayo tuvo lugar la Gala 68 Aniversario, con cuatro de las principales estrellas del baile flamenco actual: Belén López, Eduardo Guerrero, María Moreno y Rubén Olmo, director del Ballet Nacional de España.
Los hermanos Juanma y Armando del Rey son los impulsores de esta nueva etapa, que ha situado a Corral de la Morería como un icono mundial. Con la perspectiva de unir arte y gastronomía al máximo nivel, cuentan a nivel artístico con grandes estrellas mundiales del flamenco, a nivel gastronómico con la alta cocina de David García, y en bodega con la carta de vinos de Jerez más importante del mundo. Un proyecto de raíces, llevadas a la vanguardia, que ha cautivado al público de España y del resto del mundo, que acude en peregrinación.
Considerado la Catedral del Flamenco en el mundo, el año pasado recibió su Tercer Sol de la Guía Repsol, el máximo reconocimiento posible, que lo sitúa en la cumbre de la gastronomía de nuestro país, y se une a su Estrella Michelin. Cabe destacar también el éxito del espectáculo que Corral de la Morería presentó en la Plaza Mayor de Madrid en el Día de la Hispanidad, el pasado doce de octubre, que congregó a más de 10.000 personas, el más multitudinario de la historia del baile flamenco.
A ello se suma una multitud de reconocimientos recibidos en los últimos años, como el Premio al Mejor Restaurante del Año en Madrid, el Premio al Mejor Tablao Flamenco del Mundo o el Premio al Restaurante Más Innovador, entre otros muchos.
Su propietaria y directora artística Blanca del Rey es una de las coreógrafas y bailaoras más importantes de la historia del flamenco, y ha recibido, entre otros muchos galardones, la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes, entregada por sus Majestades los Reyes de España. En palabras de Blanca: “Estamos enormemente felices en este aniversario. Es maravilloso todo lo que nos está pasando. Llevo toda mi vida dedicada al flamenco y ver hasta dónde está llegando el Corral de la Morería es algo muy especial”.
Juanma del Rey, propietario y director de Corral de la Morería, Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Dirección de Sala, y Embajador del Vino en España, afirma que "Nuestra visión y nuestro proyecto ha sido crear un nuevo camino que no se había explorado hasta ahora, unir arte y gastronomía al máximo nivel. Y esto ha sido posible gracias a un equipo que ha creído siempre en nuestra idea". David García, chef de Corral de la Morería, declara que "Es fantástico formar parte de un proyecto en el que se une el arte flamenco al máximo nivel con la alta gastronomía. Es una experiencia única y diferente a la que se puede vivir en cualquier otro restaurante del mundo. Es pura emoción”.
Corral de la Morería fue fundado por Manuel del Rey, un enamorado de la cultura, de las artes y del flamenco quien, el 20 de mayo de 1956, decidió crear y abrir al público el formato moderno de tablao, y lo llamó Corral de la Morería.
Jaci González, propietario de Aireflamenco, el medio flamenco con más público, y en paralelo también gestor social media de Corral de la Morería, llevando a los canales oficiales de la marca a rondar actualmente casi el millón de seguidores, con más de 400.000 en Instagram, más de 300.000 en Facebook, y más de 100.000 en TikTok, afirma que "68 años después, con la gestión de los hijos de Don Manuel, Corral de la Morería ha alcanzado el estatus de ser marca global, partiendo desde un concepto flamenco. Mientras el público presencial que llena la sala se impresiona con los mejores bailes de los más destacables intérpretes flamencos actuales, y el gran arte de la gastronomía de David García, a la vez, cada día centenares de miles de personas en todo el mundo ovacionan lo que sucede en el escenario, en los canales oficiales de Corral de la Morería. Es un mundo de sensaciones, una experiencia que cualquiera puede vivir más allá del lugar físico del tablao. Aunque evidentemente, quien quiera vivirlo en plenitud, debe acudir en persona al menos una vez en la vida, entrar por la puerta de ese madrileño lugar histórico concreto en la calle Morería".
